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海参的适用人群-海参的营养价值

海参 生活百科

据资料记载，全世界约有1300多种海参 ， 中国约有140多种 ， 绝大多数海参不能食用 。据统计，全世界有40种可食用海参 。

海参的适用人群-海参的营养价值

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海参的适用人群-海参的营养价值
海参的介绍
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名 。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美 ， 风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色 。
据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用 。据统计，全世界有40种可食用海参 。中国可食用海参占一半 ， 达20种 。海参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于青岛，大连、长山岛、威海、烟台等，捕捞期为每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕捞量最大，7-9月是海参夏眠季节 。
我国海域出产的可以食用的海参有20多种，主要产于黄海、渤海海域 ， 也就是辽宁沿海和山东沿海等地，又称北方刺参 。其形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米 。前端口周生有20个触手 。背面有4-6行肉刺 ， 腹面有3行管足 。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等 。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底 。
【海参的适用人群-海参的营养价值】 海参的营养价值
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇 。因为海参性温 ， 具有补肾益精、滋阴健阳 ， 补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效 。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能 。
从中医角度讲 ， 肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭 。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本 。只要人体肾脏强?。髌鞴倬缍蓟嵯嘤η拷?，最终人体会更加健康 ， 抵抗疾病的能力大大增强 。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力 。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭 。大量含有的硒能有效防癌抗癌 ， 硫酸软骨素能延缓衰老 ， 精氨酸、锌能滋阴壮阳等 。
海参的修复再生功能，是一个重大特点 。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征 。
海参的功效
海参具有较高的营养价值，其内部含有丰富的蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧！因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效 。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能 。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题 ， 则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭 。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本 。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强?。?最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强 。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力 。将海参的各项成分进行分析发现 ， 这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力 ， 人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭 。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等 。
海参的修复再生功能，是一个重大特点 。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征 。
海参的适用人群
一般人群均可食用，海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素 ， 实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品
糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病 。
气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等 。
亚健康、各种现代病患者 。
孕妇、产妇 。
都市白领、爱美的现代女性 。
肿瘤放、化疗患者的康复期保健 。
动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者 。
免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者 。
发育期儿童补充脑黄金DHA 。
脑力劳动者及重体力劳动者如运动员 。
尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者 。
食欲不振、便秘者 。
失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者 。

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