多数人做血常规是检查肝功、血型 ， 也有些患者是检查血脂、血糖、胆固醇等，检查后可发现血液的问题，就能准确的诊断所患的疾病 ， 当患者检查出血液粘稠度高时，要警惕患上高血脂疾病，因此可对此病进行确诊，并且要对疾病医治使血液粘稠度下降，医治可使用药物，也可使用食物，那么血液粘稠度高吃什么食物呢？
苦瓜
苦瓜性凉味苦 ， 含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用 ， 苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用 ， 又有“植物胰岛素”的美称 。
提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮 。
芹菜
中医认为芹菜性凉 。芹菜含有丰富的维生素和矿物质 ， 能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪 。国外已有研究证实 ， 经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压 。
【血液粘稠度高吃什么食物呢】提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜 。
辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高 。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物 。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效 。
提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜 ， 容易引发胃痛、胃溃疡等疾病 。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒 。
大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成 。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用 。大蒜又被称为“药用植物中的黄金” 。
提示：腌制大蒜时间不宜过长 ， 以免有效成分遭到破坏 。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用 。
菜花
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花 。两者的营养价值基本相同 ， 菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为 “天赐的良药” 。菜花含类黄酮较多 。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生 。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式 。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来 ， 而且还可以祛除残留的农药
血液粘稠度高时可以吃的食物非常多，本文介绍了多种食物对降低血液粘稠度有好的帮助，患者可多食用这些食物，在饮食调理的时间里患者要戒烟酒，多做身体的锻炼，能调节血液粘稠度也有帮助 。此时患者还要留心观察身体的症状 ， 避免调理无效时引起更严重的并发症，将会刺激患者的身体健康 。
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