生活在现代化的社会，危害我们的身体健康的因素越来越多，所以现在的人都很注重养生，今天给大家讲的就是关于补血益气的食谱.平常我们忙的时候，没有照顾周到我们的身体，我们的身体就会变弱，就会需要一些食物补身体.下面是一些食谱：
当归牛肉汤：主料：牛肉（肥瘦）640克 辅料：当归40克，枣（干）60克 调料：盐3克
当归牛肉汤的步骤：
1 。牛肉洗净，切块；
2 。当归，红枣（去核）洗净；
3 。整个资料放入锅内，用过量水，猛火煲至滚；
4 。用慢火煲2－3个小时，用盐调味可用 。
枸杞蒸蛋：主料：鸡蛋150克，枸杞子15克：调料：猪油（炼制）40克 ， 盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）5克 ， 酱油1克
枸杞蒸蛋的步骤：
1 。鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷僻汤各过量，调散成蛋糊；枸杞子沸水浸涨，备用 。
2 。蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟 。
3 。另将熟猪油加酱油同蒸化后 ， 淋在蛋面上 。
红枣糯米粥：主料：黑米50克，糯米100克 辅料：枣（干）10克 ， 当归6克 ， 延胡索3克 调料：冰糖15克
红枣糯米粥的步骤：
1 。糯米、黑米告别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2 。芫胡以小布袋包好；
3 。当归、红枣用冷水洗净；
4 。锅中参加约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上芫胡小布袋，用旺火烧沸；
5 。再用小火煮约半小时，参加红枣 ， 继承熬煮15分钟；
红豆排骨汤：主料：赤小豆150克，猪排骨（大排）480克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克
【补血益气的食谱】红豆排骨汤的步骤：
1 。红豆和陈皮用水渗透 ， 洗净；
2 。排骨用水洗净，斩件；
3 。用过量水，猛火煲至滚；
4 。放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用 。
看了以上的补血益气的食谱.是不是感觉很简单呢，其中还有一些我们平常的家常菜.另外我们在家的时候，就可以做这些食物.在我们身子弱的时候可以帮助我们调养身子，在家可以做给我们的家人吃，表示我们对他们的身体健康的关心以及对他们的爱.
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