由于大气污染、海洋污染和环境污染越来越严重 ， 现在的人过敏的原由也越来越奇怪 ， 有的人吃土豆会过敏，有的人吃牛肉会过敏 ， 甚至还听过有的人吃韭菜都会过敏 。那难道皮肤过敏的人什么都不能吃吗？其实引起皮肤过敏的食物我们都叫它发物，每个人的身体情况不一样，所需要的和所忌讳的食物也不同 。那么皮肤过敏能吃鲶鱼吗？
中医认为，鲶鱼味甘性温 ， 有补中益阳，利小便，疗水肿等功效 。鲶鱼营养丰富 ， 每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素 ， 特别适合体弱虚损、营养不良之人食用 。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的 ， 独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点 。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩 ， 含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用 。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物 。
【皮肤过敏能吃鲶鱼吗】但是澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼 。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用 。鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食 。因此皮肤容易过敏的人在饮食上要避开想鲶鱼一样的发物，以免加重过敏病情 。
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