早餐喝粥 ， 不但有利消化顺肠胃，还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤，但煮粥麻烦，一个不小心就容易溢锅，那么，怎么煮粥才不会溢锅呢？
【怎么煮粥不溢锅？煮粥不溢锅的小窍门】 煮粥不溢锅的小窍门
1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米 ， 等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了 。用电饭煲煮米饭时 ， 只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了 。
2、其实要想不溢锅，只需要用到一样小小的工具，就可以解决了 。就是我们平常煮粥用的勺子，煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边，其实 ， 你就把勺子放在锅里不要拿出来，这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会潽出来了 ， 不信你下次煮粥的时候就试试看 。
这样煮粥防溢不仅更放心，而且取材简单 ， 铁勺、木头勺都可以 。
不仅仅是煮粥、煮汤、煮饺子、煮面条 ， 凡是要开锅怕溢出来的东西 ， 只要放一把负离子在锅里 ， 就不用担心会溢出来 。
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