糯米和橙子大家都不陌生，但它们搭配在一起有什么好处呢？那就往下看吧！昨天晚上吃了橙子，没舍得把橙子皮扔掉，把早就买好的血糯米泡上，准备第二天早上做血糯橙皮粥 。
【女性养颜佳品——血糯橙皮粥】血糯米就是在红楼梦中提到的红稻米、胭脂米 。
顾名思义，大家就能够想象到这种米的颜色，颜色紫红，含有丰富的铁质，入心经，养肝、养颜、泽肤，是滋补气血的佳品，尤其对于爱美的女性来说，气血充足，容颜才会美丽 ， 这种天然的好颜色可不是化妆品可以比拟的 。不过这种米因为产量低，种植困难 ， 在古代之后权贵阶层才能够享用 。唐代诗人郑遨就曾作诗感慨“一粒红稻饭，几滴牛颔血” 。而今时代不同，我们一般老百姓也可以吃到这种珍贵的红稻米，而且价格也不贵 。所以，在超市遇到它的时候，我毫不犹豫地就买了 。不过一直没用 ， 因为血糯米黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者 ， 不宜多食 。我前几天咳嗽，有痰，所以一直搁置未用 。而今好了 ， 就立马操办开来 。
1、糯米头天晚上清洗干净，泡好备用 。
2、橙皮切丝 ， 入锅，开煮 。
3、成品
这次血糯橙皮粥，没有用纯大米熬的稠，因为血糯米虽然叫做糯米，但是属于籼型 ， 黏性较差，最好与大米或者白糯米混合参半，这样食用起来口感更好 。这次的粥虽然比较稀，不过粥中融入了橙子皮的清香 ， 多余的水也没舍得扔掉，补血佳品，一饮而尽，不浪费半滴 。对于不喜欢吃橙子皮的人 ， 可以把橙皮挑出来，然后食用，粥的清甜味道依然不减！
你学会了吗？赶快回家试试吧！
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