糖尿病人能吃鹌鹑吗？对于这个问题是很多糖尿病患者们都迫切想要知道的 。说到鹌鹑可能很多人都是不清楚的，但是鹌鹑蛋大家应该都是吃过的 ， 而鹌鹑蛋就是鹌鹑下的蛋 。鹌鹑严格来说其实就是一种动物 ， 而在我们常人的生活中能够看到鹌鹑蛋的机会还是比较少的 ， 也正是因为这样，所以很多人对于上述的问题其实是不了解的 。
糖尿病这种疾病是我们人体的一种比较常见的疾病 ， 而且这种疾病的危害性也是比较大的，所以很多糖尿病患者的正常生活以及身体健康都是受到严重影响的 。而且糖尿病人在自己的饮食方面还有很多需要注意的 。那么 ， 下面就来说说糖尿病人是否可以吃鹌鹑吗这个问题 。
糖尿病人是可以吃鹌鹑的 。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜 ， 西红柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头.但都的注意量.
现代医学认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用 。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成 ， 保护血管壁，阻止动脉硬化 。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用 。
从中医学角度出发，鹌鹑性味甘、平、无毒，入肺及脾经，有消肿利水、补中益气的功效 。在医学上，常用于治疗糖尿病、贫血、肝炎、营养不良等病 。鹌鹑的药用价值被视为“动物人参” 。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物 ， 含胆固醇也低，对肥胖人来说是理想的肉食品种具有喝好的药用价值 。据国外报道鹌鹑蛋生吃可治疗过敏症 。可见，鹌鹑具有很高的药用价值 。
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处 ， 故有 "卵中佳品"之称 。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分 ， 对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用 。鹌鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响 。从中医学角度出发，安性味甘、平、无毒，入肺及脾，有消肿利水补中益气的功效 。在医学疗上，常用治疗糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病 。
【糖尿病人能吃鹌鹑吗】综上所述 ， 我们便可以清楚地知道了，对于糖尿病患者来说其实是可以吃鹌鹑的，而且鹌鹑还对糖尿病有一定的辅助治疗的作用，所以我们的糖尿病患者在以后的饮食方面不妨经常吃点鹌鹑 。但是需要注意的是，千万不能把鹌鹑当作药物来使用，这对于糖尿病人的身体也是不好的 。
