果蔬干贮存时要注意什么
【果蔬干贮存时要注意什么】果干在存过程中会发生吸湿、氧化、色泽和风味改变等 现象,因此果干的贮存要求较为严格 。果干应贮存在较低温度 和湿度的环境中 。温度越低,果干的各种成分保存越好,外观 品质也好,最佳C藏温度为0~ 2°C 。果干易吸潮,故适宜的保 存相对湿度应在65%以下,另外光线和空气与果干的氧化和 色素分解有关,应保存在避光、隔离空气的地方 。
推荐阅读
- 奶粉可以干吃吗 可以给宝宝干吃奶粉吗
- 鞋子边上变黄怎么除去
- 秋天 请给皮肤加油补水
- 香辣卤豆干如何做 自制香辣卤豆干做法介绍
- 日常美肤的三重隐患
- 缺铁性贫血怎么办 小小水果蔬帮大忙
- 干洗衣服的原理是什么
- 只需三招整冬嘴唇不再干裂
- 干柠檬片泡水喝有何作用
- 普通干粉砂浆配方