半熟芝士是什么意思 半熟芝士简单介绍

【半熟芝士是什么意思 半熟芝士简单介绍】1、半熟芝士的半熟 , 一是指轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度 , 状态更加轻盈 。
2、其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在 。

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