珍珍菜做法
珍珍菜即金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美 。
珍珍菜做法：
原料：金针菇一把、鸡蛋3个 。
【珍珍菜做法】1、金针菇切去老根，洗净沥干水，然后对半切一下 。
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀 。
3、油锅烧热，倒入蛋液 。小火慢煎到蛋液底部凝固 。
4、翻身再煎15秒，蛋饼盛出来待用 。
5、再起油锅 。下葱花、蒜泥爆香 ， 倒入金针菇翻炒几下 。
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油、盐炒匀即可 。
推荐阅读
- 俯卧撑架的正确做法是怎么样的
- 紫薯马蹄千层糕的做法 紫薯马蹄千层糕怎么做？
- 简单快捷又营养的汤的做法有哪些
- 果酱面包的做法
- 室内减肥运动操的做法
- 不用油炸的丸子怎么做 酥香韭菜肉丸子的做法
- 砂锅白菜怎么做
- 四道未准爸爸孕育健康宝宝的菜
- 大闸蟹怎么红烧 红烧大闸蟹的做法步骤
- 家常版干脆面的制作方法 家常版干脆面的做法