家用面包如何做的松软 在家里怎样做出松软可口的面包
1、鸡蛋打散，预留少许 ， 其他倒入面包桶内 。
2、依次加入水 ， 奶粉，糖 ， 盐 。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到 。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了 。因为目前室温不低，发酵条件足够，所以不需要温水，直接加的冷开水 。
3、选择一次和面程序 ， 时间显示30分钟 ， 自己定时15分钟就够了 。黄油切小块放室温软化 ， 15分钟后停止和面程序 ， 加入液态黄油 。
4、选择菜单6松软面包程序 ， 烧色浅，重量450克，时间显示3：00（三小时） 。按下确定键开始工作 。
5、和面18分钟，机器蜂鸣，时间显示2：42，按确定键暂停 ， 加入葡萄干，再按确定键开始 ， 继续和面7分钟，时间显示2：35，机器停止，面包桶口覆盖保鲜膜，此时进入第一次发酵 。从和面开始到这时，面包机的盖子一直是打开的哦 。因为夏季室温高，机器的默认发酵程序最后发酵过度了 ， 所以我选择开盖降低桶内温度，然后发酵的面团就刚刚好了 。
6、直到时间显示是1：50，机器再次运作，赶紧拿到保鲜膜 ， 机器开始和面1分钟排气，时间显示1：49，机器停止 。继续覆盖上保鲜膜，再盖上面包机盖子，进行二次发酵 。
7、发酵到面包机的时间显示是0：50时 ， 发酵完成 ， 机器进入烘烤程序，这时迅速打开盖子，取下保鲜膜，在面团表面刷上预留的蛋液，然后合上盖子，进行烘烤 。
8、50分钟后，机器发出蜂鸣，时间显示0：00，长按确定键取消程序 。戴上隔热手套，取出面包桶，倒出面包，用钩子取出底部的搅拌叶片，把面包放在晾架上散热，没有晾架可以用家里的蒸架 。
【家用面包如何做的松软 在家里怎样做出松软可口的面包】9、面包凉到不烫手时即可享用了 。吃不完的等凉透了用保鲜袋装好封口保存 。第二天面包可能变得不如前一天刚烤好时软，用烤箱或微波炉稍微加热一下就好了，也可以切片后用平底锅加热，涂上各种果酱沙拉酱，夹上火腿生菜蛋 ， 就可以做成美味的三明治啦！
推荐阅读
- 准妈妈如何有效应对孕期烧心
- 孕妇私处如何清洗
- 如何开淘宝网店 怎么开淘宝网店
- 如何自动汇总表格链接数据 方法介绍
- 如何消除华为弹出广告 怎样消除华为弹出广告
- 准妈妈如何防止唐氏儿的出生
- qq空间怎么查看 qq空间如何查看
- 夏季孕妇如何预防呼吸道疾病
- 如何运动能瘦腿呢
- 苹果手机如何关闭应用删除