茉莉花茶第一泡要倒掉吗
【茉莉花茶第一泡要倒掉吗】茉莉花茶第一泡要倒掉，因为第一遍是洗茶，冲入开水 ， 轻轻摇晃一下 ， 将茶叶浸润，随即倒出 ， 这就是洗茶 。将茶叶冲洗一下 ， 为了干净，也为了使茶叶疏散开来 。洗茶还可以烫杯，使杯子受热，以免泡茶时杯子过冷影响茶香 。一般茶叶都有洗茶的习惯，不分红茶绿茶 。
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