怎么让馒头象蛋糕一样松软
做法：
1、准备一个大小合适的容器 ， 洗净控干水份 。倒入鲜牛奶200ml,鸡蛋两个，白砂糖适量 。
2、放入干酵母粉适量，用温水溶化，水的温度最好不超过40度 。
3、制作面团 ， 把溶化好的干酵母倒入面粉中 ， 反复揉搓面团，面团软硬适中，揉至表面光滑，放到温暖的地方 ， 等待发酵 。
4、大约两小时后，面团发好，将发酵好的面团，放入适量的苏打粉，揉匀 。把面团放到案板上反复揉搓至柔软发亮，不粘手为止 。
【怎么让馒头象蛋糕一样松软】5、把揉好的面团切成大小一致的面团，做成馒头状，放在案板上 。做好的面团醒10到15分钟，放入锅中加热 。
6、面团放入锅中加热，上气后15分钟 ， 关小火3到5分钟，出锅即可 。
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