咖喱味牛肉干如何做 咖喱牛肉干的做法
1、牛肉切成均匀的手指粗细的长条，流水冲洗干净，温水下锅，把牛肉里的血水浮沫煮出来 。
2、水红后倒掉，冲洗干净牛肉 ， 再换水煮，反复3-4次，直到水比较清澈 ， 肉表面变白 。
3、洋葱切成?。?蒜切片，姜切末，用6成热的油温将牛肉炸干水分捞出沥干油待 。
4、牛肉沥干，红咖喱膏+黄咖喱膏加一碗热水调成糊，锅中放油 ， 油热后下牛肉翻炒均匀，一次放入糖（稍微多放点，提味），生抽 ， 少许老抽，咖喱糊 ， 咖喱粉，翻炒均匀 。
5、放入洋葱、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白糖调味 。
6、炒好的肉肉放进电压力锅 ， 直接选择“肉类排骨”按钮，如果不做肉干 ， 这步可以切一颗洋葱加进去，出锅就是巨好吃的咖喱牛肉了 。
7、炖好的牛肉放回炒锅翻炒收汁，这步是味道浓郁的关键 。收干汁的牛肉 ， 一块块排列在垫好锡纸的烤盘上，90度开热风烘着就成咖喱牛肉干 。
【咖喱味牛肉干如何做 咖喱牛肉干的做法】8、咖喱牛肉干出锅再裹一层咖喱粉就美貌了 。
推荐阅读
- 小白菜怎么做好吃 小白菜炖粉条简单又美味
- 原味酵素含糖太多会有害吗
- 学做家常咖喱饭 怎样学做家常咖喱饭
- 看破红尘的佛语，耐人寻味的
- 月经量少意味雌激素减少，多吃12种食物保养卵巢
- 生抽和老抽味道一样吗 你了解吗？
- 求〔五味子〕种植方法
- 六味早餐糊小孩能吃吗
- 小狗身上的味道怎么去
- 猫咪不喜欢什么味道