腊肠豌豆怎么做 有什么制作的具体步骤
1、豌豆洗净 ， 胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味 。
【腊肠豌豆怎么做 有什么制作的具体步骤】2、米和豌豆放入煲中 ， 加水 ， 按煮饭的方式，中火煮滚 。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅 。
3、饭滚之后调小火，按口味需要加入生油、盐、生抽、老抽（一点增色）调味，拌匀 。
4、再依次放入：肉末，拌匀；胡萝卜粒，拌匀；把腊肠铺好，盖上盖子，小火煮3到5分钟左右 ， 以看到米饭变干身了为准 。
5、看到饭煲好后就关火，让它自己焖一会儿即可 。
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