每天晚上喝一杯脱脂牛奶好吗
【每天晚上喝一杯脱脂牛奶好吗】每天晚上喝一杯脱脂牛奶好 。全脂牛奶的脂肪含量是30％ ， 半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0．5％ 。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达40％以上 ， 那些害怕脂肪的消费者总觉得自己应当选择脱脂奶 。其实 ， 牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里 。如果把牛奶中的脂肪除去 ， 这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利 。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D 。此外 ， 牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分 。
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