正宗做月饼方法 正宗月饼制作步骤
1、面粉200克 ， 奶粉15克，花生油50克，鸡蛋一个，枧水2克，转化糖浆130克 。
2、面粉和奶粉放入盆内，把转化糖浆，花生油和枧水倒入面粉里和成面团 。
3、用保鲜膜包上面团，放冰箱醒一个小时 。
4、把面团分成15克小剂子，豆沙馅分成35克圆球，用月饼皮包上豆沙馅 。
5、用模具把月饼压出形状，表面喷点水 。
6、烤箱200度预热5分钟 ， 放入月饼烤5分钟，取出抹上蛋液 。
【正宗做月饼方法 正宗月饼制作步骤】7、再放入烤箱烤15分钟，取出晾凉装入保鲜袋，2天后就回油了 。
推荐阅读
- 红薯粉怎么做酸辣粉 红薯粉做酸辣粉的步骤
- 芹菜可以油炸吗
- 北极冰虾的制作方法 怎样做北极冰虾
- 如何炒菊花菜
- 烤蔬菜沙拉做法
- 东北柿子酱的做法 东北柿子酱怎么做
- 人造水晶制作方法 怎么做人造水晶
- 卤味鸭脖的做法
- 千岛酱是做什么的怎么才好吃
- 冰壶用什么材质做的毛