意式浓缩咖啡一份的量标准是多少
【意式浓缩咖啡一份的量标准是多少】在国外 ， 一份意式浓缩的标准分量是1盎司 ， 也就是27毫升左右 。在国内很少使用盎司这个单位，所以都是按照30ml的标准来做 。
浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料，经过适当调配 ， 通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品 。浓缩咖啡制作要满足四个条件：正确的研磨，正确的咖啡拚配，优质的特浓咖啡机，和熟练的吧台操作员 。
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