银耳炖花胶怎么做 银耳炖花胶如何做

【银耳炖花胶怎么做 银耳炖花胶如何做】1、材料:银耳5克、莲子20颗、花胶20克、冰糖适量 。
2、花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜 。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小 。)
3、银耳放入清水泡发,去除根部,洗干净撕小 。
4、莲子洗干净去芯 。
5、把银耳、莲子、花胶放入炖盅,加水炖3小时 。
6、时间剩下最后20分钟左右加入冰糖 , 等待炖煮结束即可 。

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