如何做芋头奶茶 芋头奶茶的做法
1、食材:荔浦芋头1/2个,红茶7g,水300ml,牛奶200ml,炼乳适量,砂糖10g 。
2、将芋头洗净去皮,切成块 。
3、水中加入砂糖煮开 , 放入芋头块煮软,水滚后约煮15-20分钟 。
4、柔软的芋头块捞出,取煮芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖5分钟以上 。
5、茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开 , 倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶 。因为是用煮芋头的水做的奶茶 , 奶茶中已有淡淡的芋香 。
【如何做芋头奶茶 芋头奶茶的做法】6、倒入杯中 , 可以享用了 。
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