酒店管理专业主要学什么 就业前景好吗
在填报高考志愿时，有小伙伴比较关心酒店管理专业主要课程有哪些?下面是由本站编辑为大家整理的“酒店管理专业主要学什么 就业前景好吗” 。
【酒店管理专业主要学什么 就业前景好吗】
酒店管理专业课程有哪些
主干学科：管理学、经济学 。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等 。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习 。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验 。
酒店管理专业就业前景
在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面 。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才 。酒店管理就业前景乐观 。
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才 。调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐 。
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业 。总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业 。
拓展阅读：酒店管理专业培养目标
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才 。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力 。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作 。
培养技能
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力 。
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