
文章插图
最近妈妈老是念叨邻居家阿姨自己做的饼很好吃 , 自己也想做 , 但是又觉得在厨房做太热了 , 懒得进去 。于是我想到了入个电饼铛 , 可以在客厅开着空调做 , 方便又凉爽 。
没有太过纠结 , 选定了利仁家 , 他家的莫兰迪绿实在太经典了 , 常常关注小厨电的朋友 , 我想多少都有点印象吧 , 趁着这个机会 , 拥有一台 。
先给大家上一波用它制作的美食 , 感受下双面煎烤的魅力吧~
- 奶油蒜香虾仁意大利面
- 烧烤篇

文章插图
每次去外面吃烧烤 , 没吃多少就上百了 。这次自己去买了烤串 , 百元可以get整整50支烤串 , 太值了 , 而且自己制作干净又卫生 。

文章插图
把利仁双面电饼铛180度展开 , 预热完毕后选择自主-大火 , 在条纹盘上刷上一层薄油 。

文章插图
将烤串放上去 , 我可太爱奥尔良口味的掌中宝了 , 甜辣可口 , 又有嚼劲;烤鱿鱼也是我的心头好 , 鱿鱼脚真的太香啦 。

文章插图
烤制过程中可以继续刷油 , 喜欢吃略焦口感的 , 可以用电饼铛送的小木铲压一压烤串 , 那个声音 , 跟街边的铁板鱿鱼一样一样的 , 香气扑鼻而来的瞬间 , 口水就止不住了 。

文章插图
大家看 , 这把烤串看起来是不是很诱人 , 大火烤10min左右基本就熟了 , 撒上一把孜然 , 真香 。单方面宣布 , 以后烤串都被这台小绿承包了!
- 鸡蛋饼篇

文章插图
这个就是我妈妈心心念念很久的蛋饼了 , 面粉、鸡蛋、葱、香肠调制成糊糊 , 直接倒入预热好的下盘就ok , 盖上上盖 , 没一会儿葱香和蛋香就飘满屋了 。

文章插图
因为是不粘烤盘 , 翻面都毫不费力 , 铲子一铲 , 筷子一夹 , 就翻过来了 。由于饼薄 , 上盖没法接触到饼 , 所以可以多次翻面 , 等两面都变硬 , 呈现金黄色 , 就可以吃啦 。

文章插图
切成小块 , 配上一杯乌龙茶 , 享受元气满满的早晨!
接下来 , 来介绍下我的美食好搭档吧 。

文章插图
我选择的是智能双拆盘款 , 上下盘可以分开控制 , 用专业点的话说 , 就是双盘可以做到独立控温 , 相对于最原始的电饼铛来说 , 这个设计可谓非常贴心了 , 毕竟不同食材有不同需求 , 并不一定都要双面煎 。
智能面板以黑色为底色 , 金色字体和图案的搭配 , 显得非常高级 。轻触就可以轻松选择菜单、调节火力 。八大常用菜单 , 囊括肉类、海鲜、面食等等 , 中餐西餐一应俱全 , 一键开启 , 省力又方便 。

文章插图
这款电饼铛有三种使用模式:
1.95度展开 , 适合下盘单面使用 , 煎、炒、烙、烤都可以 。

文章插图
2.180度展开 , 上下盘同时开启 , 适合聚会时烧烤 , 算是一个分享模式 , 人多也不怕 。
3.闭合使用 , 这个模式就比较常规啦 , 非常适合较厚的牛排、面饼、三明治等 。不仅可以节省制作时间 , 制作出来的美食上还会有纹路 , 特别是对于牛排来说 , 有纹路会更加诱人 。

文章插图
上下两个盘都采用不粘涂层 , 制作美食不用担心难以翻面 , 更为使用完毕后的清洗带来了便利 。用柔软的百洁布蘸着洗洁精就能轻松洗净 , 没有残留 。

文章插图
下烤盘是呈圈状的钻石纹 , 并有2cm深 , 做烤鱼、意面等有少量汤汁或需要勾芡的美食格外合适 。

文章插图
上盘是条纹盘 , 为增加实用性 , 这款电饼铛有悬浮设计 , 上盘是可以活动的 , 就算是闭合使用 , 两盘之间还可以根据食材的厚度自动调整1.5-3cm , 从培根到肉夹馍 , 都能轻松hold住 。

文章插图
拆卸也很方便 , 只需轻摁顶部按钮 , 即可卸下上烤盘 。
下烤盘就更方便了 , 握住两边的盘耳向上一提就可以取下 。

文章插图
由于使用过于简单 , 我就不多介绍啦 。插电后默认双盘同时开启 , 会自动开始预热 , 预热时间是5min , 倒计时结束后可选择菜单或是自主 。
【利仁电饼铛使用方法教程 利仁电饼铛全自动怎么用】选择完毕后会开始新一轮计时 , 很适合厨房小白 , 掐准时间就不会糊 , 做菜原来很简单 。
推荐阅读
- 电饼铛上能放锡纸吗 电饼铛上能不能放锡纸
- 薄饼铛的面糊的做法 这样做就可以了
- 电饼铛如何做糍粑 电饼铛煎糍粑的做法介绍
- 怎么清洁电饼铛 电饼铛的清洁方法
- 用电饼铛做烧饼调到多少度
- 电铛怎么清洗,电热水器如何清洗
- 阴阳师噩梦铃铛哪里多
- 电饼铛清洗方法 怎样清洗电饼铛
- 用电饼铛怎么煎肉
- 铃铛中有怒火打一成语