（全文约1700字 ， 文中含白果处理和保存的小窍门 ， 文末附5道家常白果食谱）
“等闲日月任西东 ， 不管霜风著鬓蓬 。满地翻黄银杏叶 ， 忽惊天地告成功 。”
——《晨兴书所见》（宋） 葛绍体
释义：平日里无所事事 ， 浑浑噩噩 ， 不关心日升月落 ， 也不在乎年岁虚度 。忽然看到满地翻飞的金黄色银杏叶 ， 才发觉又安然度过了一年 。
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古人歌咏银杏的诗歌还有很多 ， 不但因为它美丽的金黄色扇形叶片 ， 也因为它的果实——白果 ， 有益肺、止咳、畅通血管等诸多好处 。
不过白果虽好 ， 可不要多吃 。白果有微毒 ， 煮熟可以去除苦味和毒性 。即便如此 ， 也最好不要给儿童吃 ， 即使吃也不要超过1日3粒 。大人的话 ， 每日不超过10粒 。食用白果后一旦出现恶心呕吐 ， 腹痛腹泻 ， 发热紫紺 ， 或者头痛抽搐等症状 ， 一定要火速送医 ， 以免引起呼吸麻痹等严重后果 。
【白果吃了有好处吗】
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