患者喝的鸡汤怎么做

【患者喝的鸡汤怎么做】材料:鸡、香菇、枸杞、桂圆、葱、姜、油菜、盐 。
做法:1、将整鸡切块 , 清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸 , 撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中 , 大火烧开 , 温火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中 , 煮沸 , 加适量盐 。

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