醒酒汤的配方
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醒酒汤的配方：绿豆芽100克、蒜5克、葱5克、盐2克、白胡椒粉2克、生抽2克 。
醒酒汤的做法：准备蒜片，葱花 。绿豆芽去根 。锅中加水，倒入蒜片葱花 。加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽 。大火煮沸即可出锅食用 。
【醒酒汤的配方，醒酒茶怎么煮】醒酒汤即指能起醒酒作用的汤 。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态 。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效 。
醒酒茶怎么煮醒酒汤的做法 1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收 。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒 。3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 。4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用 。5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒 。6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效 。加入白糖饮用，疗效更好 。7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒 。8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状 。9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒 。11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒 。13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒 。14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收 。15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效 。16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒 。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效 。17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用 。18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害 。19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用 。20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
最简单最有效的醒酒茶一、蔬菜解酒1.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用 。2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜，都可收醒酒之效 。3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下 。4.白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒 。5.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状 。6.鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服 。对消除醉酒症状有一定的作用 。7.马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者 。二、水果解酒1.鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服 。2.杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒 。3.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒 。4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解 。若仍无效果，则应就医诊治 。5.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒 。6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服 。7.橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服 。三、食物解酒1.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒 。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效 。2.绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服 。3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒 。4.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒 。5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。6.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒 。7.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒8.食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用 。9.生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐 。拿走不谢
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