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食材
生面筋、熟芝麻、孜然粉、辣椒面、蒜末、鸡精、食盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、食用油、姜片、葱段
教程
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1、制作调味料 。碗中依次倒入熟芝麻，孜然粉，辣椒面，蒜末，鸡精，食盐，黑胡椒粉，白胡椒粉和味精，搅拌均匀 。
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2、制作红油 。锅中倒入较多的食用油，放入姜片和葱段，炸香后捞出，然后将热油倒入调味料中搅匀，再放入适量十三香，搅匀 。
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3、烤制面筋 。将面筋均匀裹上红油，放入铺有锡纸的烤盘中，180℃烤20分钟 。
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4、加调味料 。碗中依次放入孜然粉，盐，熟芝麻，搅拌均匀后撒在烤好的面筋上，就完成了 。
看，是不是自己做出来的也挺诱人的？记得当初我是做了20串，5分钟之内就被抢光了 。
【烤面筋的酱料怎么做好吃】那一串串外表金黄，还沾染着点点白芝麻与鲜红辣椒面的面筋，看着就十分诱人，咬上一口，筋道的口感难以忘怀，而且越嚼越香，怪不得夜市上买烤面筋的人那么多 。烤面筋的饱腹感也是很强的，所以肚子饿的时候既能解馋又能填饱肚子，可谓是一举两得，说了那么多，你要不要来一串？
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