【合作市美食，鹤岗市有什么美食】
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说到鹤岗美食 ， 那必然是全国都有名的鹤岗小串了 。原谅我的孤陋寡闻 ， 在没听过鹤岗小串之前 ， 我都不知道连烤串也要分几分熟！你们听过吗？没错 ， 鹤岗小串对于火候可是很讲究的 ， 按照当地人的吃法 ， 必须分三分熟、五分熟、七分熟 ， 真是有个性 。烤串师傅会根据火候撒上干料和葱花 ， 味儿特别香 。三分熟的肉片上还微微带点儿血丝呢 ， 可能人家吃的就是这个鲜味儿 ， 估计我是不敢尝试了 。鹤岗的烤串很有特色 ，
另外看网友说鹤岗炸酱面应该也可以说是当地的一个特色小吃了 ， 不过我还没有吃过 。据说这个炸酱面是用宝泉岭宫爆肉酱拌制而成 。听起来是不是很简单 ， 买一瓶这个宫爆肉酱在家就可以自制一个鹤岗特色小吃了 。不过我很好奇 ， 为什么叫鹤岗炸酱面呢 。
另外鹤岗的排骨炖酸菜、铁锅炖鱼也很有名 ， 可以尝尝看 。
王二肉串 。一定要是正宗的才好吃！
东北亚斜对面的上海面馆 。面都是纯手工拉的 ， 特筋道~ 牛肉面最好吃！ （碎碎念：牛肉越来越少 。。。伐开心！）
上海面馆附近有家卖荷叶粉的 ， 不记得叫什么名字了 ， 反正不是荷叶粉就是砂锅粉 ， 时间太久记不太清了~ 就是在砂锅中加芝麻酱 ， 巨好吃！
兴安台的四川麻辣烫 。在兴安百货旁边 ， 挺不起眼的 ， 还没换老板之前超好吃！ 现在 。。。嗯 。。。还是很有特色的 。。。
秀海福麻辣烫 。据说在时代广场附近 ， 搬迁之后一直没机会去 。骨汤味道很正 ， 自选的调味料很多 ， 个人比较喜欢加芝麻酱~ 当然 ， 这是之前 ， 不知道现在怎么样了 。
零公里有一个小摊专门卖臭豆腐包面 ， 他们家臭豆腐都不单卖的 。名字就叫 臭豆腐包面。就算不爱吃臭豆腐的也会觉得好吃！很干净的一个小摊 ， 应该很好找的 。
峻德山上的桦春烧烤 。我最喜欢烤五花肉加糖！~\(≧▽≦)/~ 排骨串也不错~可以试试！ 他们家板筋口感很好 ， 很软很好咬~
时代广场负一层有家卖酸奶的 。炒酸奶啊~果汁啊~ 都不咋地！ 就酸奶特别好吃！！！强推芒果味！！
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