黑豆的好处不要太多！
无论男女，一旦迈过了 28 岁大关，身体机能各方面都会开始下滑，不能再像年轻时候那样随意折腾了，不然健康状况随时会做出抗议 。之前闺蜜告诉我，她朋友因为连续熬夜画图导致某天晚上身体突然不适，呼吸不通畅，吓得同宿舍的人赶紧拨打了 120，好身体不是每个人都有的……而闺蜜的身体的就不错，即使经常熬夜也觉得精力充沛，她说自己的秘籍之一，就是钟爱黑豆浆 。
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其实早在明代，著名药物学家李时珍对黑豆的保健功效就给予了充分肯定，《养老书》中说“每晨水吞黑豆二十七粒，谓五脏谷，到老不衰 。豆有五色，各治五脏，唯黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多 。”除此之外，明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡制黑豆”方，不仅具有补肾填精、强筋壮骨之功能，而且能养颜，防老抗衰 。
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我也很喜欢黑豆，补充肾气杠杠的 。有句话说，要想不显老，黑豆少不了 。肾好的人，相对会更容易抗衰老 。我为什么要推荐大家平时多吃吃黑豆呢？
1、经常熬夜加班人事，熬夜伤肝肾，需要比平常人多补充营养；
2、常用脑的人，比如学生学业繁忙的、考研的、程序员等，用脑过度容易伤肾；
3、房劳性生活过量的，也推荐喝点；
4、年龄大的人，年龄越大，肾气越衰，多补充补充，可以延缓白发 。
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一般来说，黑豆有3种吃法：打豆浆、磨粉冲饮、醋泡黑豆 。
用黑豆打豆浆，最好添加一些黄豆、花生，但是味道和口感还是不如炒熟磨粉，因为黑豆、黄豆、黑芝麻等食材炒熟之后吃起来很香，磨粉冲饮的时候就像喝咖啡一样惬意 。至于醋泡黑豆，因有刺鼻的醋味，很多人又不习惯食用 。
所以，我认为，磨成粉是最适合长期食用的好方法 。
【吃黑豆浆有什么好处？ 黑豆豆浆的功效】也有很多人脾胃弱，担心吃黑豆不容易消化或者刺激肠胃，炒熟磨成粉之后利于消化，而且，研究也证明，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，且以不饱和脂肪为主，具有高蛋白、低热量的特性，是豆类中的保健佳品，常食黑豆，益处多多 。
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不过，我的闺蜜却大力推崇黑豆浆 。她喜欢钻研新的饮品、甜品，仿佛永远不会满足，就连简简单单的豆浆都被她搞得很复杂 。豆浆大家都知道，可以分为很多种：黄豆豆浆、黑豆豆浆、绿豆豆浆等，其中黑豆豆浆可以说是营养价值最全面的，但是妹子们却容易忽视黑豆浆，因为黄豆豆浆颜值更高……那么，你知道黑豆豆浆到底还有哪些其他的营养价值吗?下面就跟着我来看看吧!
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相比黄豆浆，黑豆浆中的黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用 。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用 。
特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人而言，喝黑豆浆更为适宜，主要是因为黑豆营养实在是太丰富了，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾等矿物质，简直无所不有 。
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今天我还想说身边人的真实体验，我老公吃黑豆也有一段时间了，不过，基本上跟大部分人一样，时断时续的，刚开始的时候都很认真，时间长了就会懈怠了，积极性也没有了，偶尔想起来就吃一点 。
就这样大概经过了几个月，其实并没有每天吃，而是中间断断续续的，其实，黑豆并没有吃多少，最明显的变化就是，皮肤变得白净了，色斑慢慢消失了，头发也变得黑亮，也不再有腰酸背痛、困乏、耳鸣的肾虚症状 。现在他每天吃得更认真了，因为看到了真实的变化 。
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其实，黑豆中的蛋白质含量尤为丰富，甚至高于肉类、鸡蛋和牛奶 。对于女性来说，她们或许根本不会想到，黑豆竟然素有植物蛋白之王的美誉：
1、产自世界各地黑土地（如黑龙江）的黑豆品质最好，且含有更多的花青素以及维生素E，而这些成分可以养颜抗衰老 。
2、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏方面的疾病有好处 。
3、黑豆浆促进排卵，对备孕有好处由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆浆可以令子宫壁增厚，从而有利于早日怀上宝宝 。
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4、黑豆在中医学中是较温补的食材，对肝肾阴虚型耳聋症尤为适宜 。
5、黑豆浆也适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用 。黑豆浆好处这么多，广大女性朋友们还等什么，赶紧喝一喝吧！
没有什么特别的功效，作为食物就是因为性味平和，不寒不热所以才可以当成食物，食物和药物的差别就是在于一个偏性药物的偏性会强一些，这也是需要用到的功效，而食物的和平性一些，还有一些界于药物和食物之间，也有这个特点，就是作为食物还有一点寒热之性如生姜，草果，八角这些是药物也是佐料 。
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像豆黑这些，性味就很平和了，有一定的补气的效果，所以食豆让人身重，可以让人达到补钙和增加体重的效果，但是所有食物都有的，就是吃多了都会重一些胖一些，所以豆类也会这样的 。然后通过中医的五色阴阳五行来说黑色主水，主肾，所以有一定的补肾补钙补骨的效果 。红的就是有清心火利湿的效果绿的有清热的效果 。
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但这些效果都很弱的，只是说有一种趋势而不猛烈的，经常吃的话要注意体重，所以可以吃一些黑豆花，黑豆腐，豆豉，豆瓣酱这些，作为调料和食物，就按你的状态和需要来食用就行了，吃口味口感的意义大于功效 。所以时不时喝下可以经常不适合易引起水肿体重过重的现像 。
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