鸡蛋馒头片的做法，鸡蛋馒头的做法教程视频 _馒头

鸡蛋馒头片的做法

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鸡蛋馒头片的做法如下：
1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中，加少许盐搅散。放入一半的馒头片，两面都沾满蛋液，备用。
2、平底锅里热油，放入未沾蛋液的一半馒头片，迅速翻面使得两面都有浸油，中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐。
3、锅里不放油，直接放入粘满蛋液的馒头片，待一面蛋液煎至凝固后翻面同样煎至凝固即可。
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋馒头的做法教程视频准备材料：馒头、鸡蛋、盘子、筷子
具体步骤：
1、首先把馒头切成一片片的。

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2、盘里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

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3、把馒头片放到蛋液里，两面都裹上蛋液。

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4、起锅热油，把馒头片放到锅里小火慢煎。

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5、煎的过程里时不时给馒头片翻面。

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6、煎好后把馒头片夹出来，放到盘子里即可，有条件可以倒上番茄酱。

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鸡蛋裹馒头片怎么做好吃首先把两个鸡蛋打到一个碗里，别说你不会打鸡蛋，不会打鸡蛋后面也不用看了╮(╯▽╰)╭吧。
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你看，我打的鸡蛋多完整多漂亮。你只要不学黄晓明那种打一手鸡蛋的做法，你也能打出一样漂亮的鸡蛋。打完鸡蛋加一勺盐，盐的作用是调个底味，同时让鸡蛋更容易打散从而充分裹在馒头上。
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然后就是拿双筷子用力把加了盐的鸡蛋打散了，打到没有太多阻力感觉蛋清蛋黄充分混合即可。
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馒头切片，最好是冰箱里放了一段时间的馒头，好切。刚出锅的馒头太软了，不好切片。两个馒头正好切八片。
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把铁锅拿出来热锅，烧个一分钟再倒入油，热锅凉油。如果您用的是不粘锅请跳过这步，不粘锅直接倒油再加热。油适量多倒一点，鸡蛋吸油。
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【鸡蛋馒头片的做法，鸡蛋馒头的做法教程视频】馒头片裹好蛋液，两个鸡蛋正好能裹两个馒头，一点都不浪费。
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筷子夹住裹好的馒头片放入锅内煎。热锅凉油馒头片下去不会粘锅，煎好一面再翻面煎另一面。
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一锅放四片，八片馒头片分两锅刚刚好，千万别一锅煎了。
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煎到两面金黄就做好了。
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煎馒头片裹鸡蛋的做法是什么意思主料：馒头2个、鸡蛋1个。
辅料：油适量、盐适量。
鸡蛋煎馒头片的做法：
1、准备好食材。