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漯河特产有哪些

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漯河特产有哪些

漯河特产有哪些

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漯河特产有很多 ， 主要特产有：漯河麻鸡、繁城牛肉、贡品麻花、贾湖酒、漯河黄桃、漯河双脊、漯河雪花牛肉、王岗镇小辣椒、有机萝卜、玉皇大蒜、竹编工艺品 。
1、王岗镇小辣椒；王岗镇通过持续的产品创新和品牌打造 ， 把小辣椒做成了大产业 。
2、漯河麻鸡 ， 是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本 ， 经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种 。
3、漯河黄桃 ， 漯河是全国最大的黄桃生产基地 。
4、繁城牛肉 ， 漯河特产繁城牛肉 ， 驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉 ， 有着四百多年的悠久历史 。
5、吴城锅盔 ， 吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃 。
漯河特产有哪些漯河特产有漯河麻鸡、繁城牛肉、贡品麻花、贾湖酒、漯河黄桃、漯河双脊、漯河雪花牛肉、王岗镇小辣椒、有机萝卜、玉皇大蒜、双汇火腿和竹编工艺品等 。漯河市属于暖温带南部边缘 ， 冷暖交替 ， 四季分明 ， 物产丰富 。
漯河特产
漯河是我国最大的黄桃生产基地 ， 地处黄河故道两岸 ， 独特的土壤和气候条件造就出果大饱满、酸甜适中的高品质黄桃 。
玉皇大蒜临颖县皇帝庙乡称为“蒜乡” ， 所产大蒜品质独特 ， 具有蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈等特点 。
河南漯河特产有哪些土特产品河南漯河特产有哪些
漯河市 ， 河南省省辖市 ， 位于河南省中南部 ， 曾是"内陆经济特区" ， 现已被评为"中国品牌城市" ， 下面是关于河南漯河特产有哪些的内容 ， 欢迎阅读！
漯河麻鸡
漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本 ， 经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种 。分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系 ， 母鸡羽毛以褐麻色为主 ， 公鸡羽毛主要为红羽黑尾；青（铁）脚麻的喙、胫、趾为铁青色 ， 黄脚麻的喙、胫、趾为黄色 。漯河麻鸡生产性能优良 ， 商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2～2.4公斤 ， 母鸡平均体重达1.5～2.1公斤 ， 料肉比为2.3～2.5:1 ， 肉质鲜美细嫩 ， 具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点；商品蛋鸡72周龄饲养日产蛋数186～195枚 ， 料蛋比2.2～2.4:1 ， 蛋呈灰褐色 ， 个体小 ， 蛋壳薄 ， 蛋黄颜色深 ， 味儿香可口 。该品种鸡的肉、蛋品质好 ， 产量高 ， 适应性强 ， 深受广大生产者和消费者的好评 ， 市场发展潜力大 。
王岗镇小辣椒
近年来 ， 王岗镇依托小辣椒种植优势 ， 做大、做强小辣椒产业 ， 建成了占地300多亩的小辣椒交易市场 ， 辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩 。为进一步拉长小辣椒产业链条 ， 围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子 ， 王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业 ， 形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主导产业 ， 有效地促进了小辣椒产业向规模化、产业化、品牌化发展 。目前 ， 王岗镇小辣椒种植面积已达8.5万亩 ， 占全镇耕地面积的90%以上 ， 每年为群众增加经济收入上亿元 。王岗镇坡孙村农民刘付坤 ， 脸上写满了丰收的喜悦 ， 今年他种了7亩辣椒 ， 亩均收入三千多元 ， 7亩地总收入可达一万多元 。
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了 。它起源于清道光5年（公元1828年） ， 当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆 ， 会馆落成后 ， 大宴宾客 ， 此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤 ， 这道汤就是胡辣汤 。经过100多年的发展 ， 现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户 ， 其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最为有名 ， 他们门店外扩 ， 生意红火 ， 在胡辣汤市场独树一帜 。北舞渡胡辣汤由回民发扬光大 。据老人讲 ， 传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的` ， 嵌在一辆红色推车上 ， 下面用炭火煨着 。卖汤人素衣白帽 ， 手持一把大木勺 ， 在汤锅里搅三搅 ， “啪” ， 一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好 ， 递在喝汤人手中 。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的 。如今 ， 在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选 。
双脊
黄河鲤鱼,其背色浅褐 ， 腹色银白 ， 胸尾鳍透明；鱼背宽厚 ， 体型丰满 ， 俗称 “双脊”；骨刺细少 ， 肉肥厚 ， 质细嫩 ， 腥气小 ， 味鲜美 ， 腮不苦 ， 肉汤呈乳白 色并有粘性 ， 久置不易变质 。明代被列为“贡品” 。
泡椒烤河蚌
河蚌 ， 又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等 ， 属于软体动物门瓣鳃纲蚌科 ， 是一种普通的贝壳类水生动物 。河蚌以滤食藻类为生 ， 常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种 ， 我国大部分地区的河湖水泊中有出产 。河蚌肉质特别脆嫩可口 ， 是筵席之佳肴 。而且其营养价值很高 ， 含有蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 维生素A、B1、B2.河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ， 还含有较多的核黄素和其它营养物质 ， 总能量可达到20.71兆焦/公斤 。河蚌盖壳中矿物质较丰富 ， 含钙32.9%、含磷0.03%.
玉皇大蒜
临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称 ， 区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产 ， 本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素 。所产大蒜品质独特 ， 尤以蒜香浓郁 ， 辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外 ， 西汉末年即开始特供宫廷御膳所用 ， 改革开放以来 ， 产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国 。据《本草纲目》记载 ， 大蒜有归五脏 ， 散痛肿疮 ， 降风邪 ， 杀毒气 ， 下气 ， 消痞；去水恶瘴气 ， 伏1 ， 除风温 ， 破冷风 ， 健脾胃 ， 固肾气 ， 止霍乱等作用 。
贡品麻花
贡品麻花出于河南省漯河麻花庄 ， 已沿传二百余年 。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口 ， 阵风飘香 ， 见路舍一翁烹麻花 ， 芳香四溢 ， 欲食之 。随士奉与皇上品尝 ， 香酥味美 ， 赞入御膳 。地方吏闻之 ， 作贡品进献 ， 受赏 ， 钦封“麻花庄” 。贡麻花被人们誉为“面食上品” ， 不仅荣获国家专利 ， 而且还受到国家商业部、国家民委的表彰 。并多次在各类评比中获奖 。1999年在京九食品展销会上获得“金奖” ， 2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号 ， 2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖” 。被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品 ， 目前经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东公司销往朝鲜及南韩 ， 打入国际市场 。
繁城牛肉
漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史 。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料 ， 辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成 。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖 ， 它来自绿草成荫的中原大地或“风吹草低见牛羊”的草原,绿色无公害 。繁城牛肉形色鲜美,肉嫩味纯,故中国大辞典榜上有名 ， 并荣获河南省食品系列优质产品奖 ， 被农业部授予质量管理达标企业 。正宗洪家牛肉第十六代传人洪小俊 ， 汇传统工艺之大全,生产出“洪恩”牌软包装系列产品 ， 色泽如初 ， 味透骨髓 ， 是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品 ， 它老少皆宜,适合南北风味 ， 这一传统产品 ， 越来越成为人民普遍欢迎的民族特色食品 。
有机萝卜
要吃就吃有机萝卜 ， 当前随着人民生活质量的不断提高 ， 残留有化肥、农药的普通蔬菜产品已不能满足人们对健康、时尚、回归自然生活的苛求 ， 于是有机食品应运而生 。有机萝卜就是其中的新贵 。兼具蔬菜水果两种保健功能的营养价值 。小村铺有机萝卜营养丰富 ， 每100克鲜萝卜含果糖3.5克、维生素C25毫克、淀粉酶280单位和硒、锌、铁等微量元素 ， 各项营养指标均远远超出普通萝卜 ， 素有水果萝卜之称 。口感更加鲜美 。小村铺有机萝卜汁多味美、脆甜可口 ， 食用宜生宜熟 ， 生吃口感更佳 。;
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