滋润秋梨膏如何做 做好喝滋润秋梨膏的技巧
【滋润秋梨膏如何做 做好喝滋润秋梨膏的技巧】1、鸭梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、姜适量、蜂蜜100毫升 。
2、做法:秋梨洗净削去外皮 , 用擦板擦出梨蓉和梨汁 。
3、将梨蓉和梨汁放入沙锅 , 加冰糖 , 加入老姜丝 。
4、罗汉果用手瓣碎加入 , 大火煮开后转小火慢熬30分钟 。
5、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉 , 姜丝及罗汉果的渣 。
6、滤出的汁水倒回锅中 , 开着盖子继续用小火熬 。
7、煮到锅中汁水开始变浓 , 用木铲不断搅拌 , 直到汁水变得浓稠有厚度 , 黏黏的感觉即可关火 。
8、离火晾至温热 , 加入蜂蜜搅拌均匀 , 装入密封容器中保存 。
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