国内的水果市场很大,每年的消耗量也很惊人,这是一个商机,而且被很多人看好,不少农民种上了果树,期待能够获得自己预想的收益,国外的商家也在盯着这部分市场,希望能够向国内出口更多的水果 。普通的水果,比如苹果、桃子等,国内的适种地区很多,完全可以实现自给,然而一些比较稀有的热带水果,比如释迦果、莲雾、榴莲等,因为国内种植地区很少,所以有很大一部分要依赖进口 。
泰国主产热带水果,每年都会向我国出口榴莲、山竹、红毛丹等,尤其是泰国榴莲,出口量很大 。去年我国从泰国进口榴莲达到57万吨,在国内市场上卖高价,还很热销,如今泰国榴莲再成熟,果子又在“泡药水”,等待出口我国,商家对今年的行情信心满满 。
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榴莲是典型的热带水果,在国内种植的地区非常少,目前只局限于海南省有个别地方实现挂果,所以说国产榴莲的市场供应量非常少 。与之矛盾的是,榴莲在国内的市场认可度很高,消费者购买意愿强,所以为了满足国内的需求,榴莲需要大量进口,其中泰国榴莲就是主要进口对象 。榴莲是泰国的四大水果之首,从13年开始,泰国的榴莲种植规模逐渐增大,之后慢慢发展,泰国榴莲品质优秀,深受国内消费者喜爱,名气也越来越大,在国内市场占有份额也越来越多 。
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去年泰国榴莲的进口量达到了57万吨,和19年相比,进口量有所下降,减少了十几万吨,主要是受疫情影响,走货不畅 。去年市场上的榴莲量少了,引发了涨价,往年到了上市高峰期,榴莲的价格会跌至20元以下,甚至有的时候会逼近10元一斤,但是去年泰国榴莲的最低价格也在20元/斤以上 。去年的榴莲要比往年贵,但是这并没有影响到它在市场上的销售,榴莲依然热销,消费者就是愿意买,就是愿意吃 。
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泰国榴莲的成熟期比较长,种植地不同,上市时间也不一样,比较早熟的泰国(东部)榴莲多在3、4月份就上市了,现在在泰国当地,不少种植户已经开始准备上市,其中一个关键步骤就是“泡药水” 。泰国榴莲在上市之前需要先浸泡黄姜粉溶液,这种黄姜粉的成分与日常食用的姜无异,主要起杀菌保鲜作用,无毒无害,消费者可以放心 。很多消费者看到榴莲外皮经常有黄色的粉末,并非榴莲自带的分泌物,其实就是黄姜粉末 。因为榴莲基本都是走陆运的,运输时间更长,所以保鲜就尤为重要,运输费用高也是导致榴莲高价的原因之一 。
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现在这个时间段,泰国榴莲上市的量并不会太多,毕竟现在只是泰国东部的早熟品种,到了5、6月份,泰国榴莲会大量上市,到时候价格应该会更便宜 。很多国内的商家对今年泰国榴莲的市场也看好,并表示自己信心满满 。商家认为现在疫情的影响减弱,今年榴莲的价格会更便宜,同时也更走量,今年的进口量恢复到70万吨以上也是有可能的 。
【泰国榴莲在国内市场上卖高价,你怎么看? 黄姜粉】现在疫情形势越来越好,各行各业也已经走入了正轨,如果后期泰国榴莲大量上市的时候,大家的钱包鼓起来,应该会有很好的购买欲望,市场持续向好,泰国榴莲的进口量肯定会比去年有所增加,你怎么看呢?
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