啤酒是怎么分类的
1、生啤：又叫鲜啤酒 ， 这种啤酒不经过杀菌 ， 具有独特的啤酒风味 ， 但是不容易保存 。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒 ， 纯生啤酒不经过杀菌 ， 但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序 ， 把微生物、杂质除掉 ， 存放几个月也不会变质 ， 受到了广大消费者的青睐 。
2、干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒 ， 酒中所含的糖的浓度不同 ， 普通的啤酒还会有一定糖分的残留 ， 干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵 ， 把糖降到一定的浓度之下 ， 就叫干啤酒 。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用 。
【啤酒是怎么分类的】3、低醇和无醇啤酒：利用特制的
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