为什么超市里卖的大米放时间久不会长虫子而农家自己种的放置一段时间会有米虫 _会有

一位超市的工作人员告诉我：超市里的大米之所以长时间不会长虫，是因为他们加了一些特殊的东西，而家里的米会长虫是因为没有做好储存的条件，那两者自然会有差别。

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如果你经常去超市买米会发现，超市的米一般都是没有虫的，而家里的米只要放上一段时间就会长虫，是因为超市的管理以及他们放的东西是不一样的。所以想要知道自己家会长虫以及如何防止这些虫，看完这篇问答我相信大家就会知道，我在最后也会告诉大家如何去防止这种虫的生长。
想要知道为什么会虫，就得先知道这是一种什么样的虫
一般生长在米中的虫我们都叫他米虫，他有一个官方的叫法，就是米象，这是一种繁殖能力非常强的虫子。他是最喜欢在我们的米谷中生长的。
【为什么超市里卖的大米放时间久不会长虫子而农家自己种的放置一段时间会有米虫】米象，又可以称螯子，米虫、谷牛，是一种全变态昆虫，属鞘翅目象虫科，一生需要经历卵→幼虫→蛹→成虫四个发育形态。幼虫主要是蛀食谷粒内部，而成虫主要是食物谷粒。

幼虫：体长一般约为 2.5 毫米~4.5 毫米，整个身体呈乳白色，这个时候我们的肉眼是很难看到的。
而成虫：一般体长约为 2.4~2.9 毫米，体型呈卵圆形，体色呈红褐至沥青色，头部前伸似象鼻,鞘翅上有四个赤褐色圆形斑。不管是幼虫还是成虫都喜欢寄生在储存 2~3 年的谷物中。

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米象喜欢群体生活，同时对潮湿、阴暗的地方比较喜欢，所以米谷中也就成为了他的喜好之地。
雌虫每次产卵可以达到约500粒左右。所以的米象都喜欢寄居在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉、等各种贮藏的谷物中。所以我们在米中所看到的这种虫就是所谓的米象。为了方便的大家区分，下面的介绍都使用米虫。
为什么超市里卖的大米放的时间久不会长虫子
其实超市里的米之所以不生虫，是与他的环境以及储存的方法有关，为什么这样说呢，我给大家分析一下：

一、温度适中、环境干燥，光照明显
上面也给大家分析了米虫一般都喜欢生活在潮湿、阴暗的地方，而超市相对来说是比较干燥的，同时整个光照都是非常明显的，可以说是非常的亮，这个时候自然米虫就不适合生长。

再一个就是温度适中，因为米虫想要存活下来，想要产虫温度必须达到22-25度左右，而这超市一般是很难达到这个温度，因为四面通风，这个时候米虫想要生存下来是非常难的。

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二、储存得当
如果你有细心的观察，就会发现超市的米储存都是有一定的条件，如果是袋装的，基本上下面都会有一个木板垫着，这样就是为了隔离与地面的接触，防止受潮，发生霉变，因为一旦霉变不仅会影响质量，同时也会引来更多的米虫。

再散装的基本都是在一个固定的木具中，这样虽然是打开的，但他同样有效的隔离的米虫的生长和繁殖，为什么这样说呢，因为散装的米随时都在流动，这样的条件下米虫是根本没有办法生长的。再在散装米的旁边都会放一些气味比较重的干货，比如：大蒜，花椒，姜等等，这些都会对米虫产生非常大的刺激作用，那他自然就不会靠近了。

三、流通速度比较快
超市的米可以说相对流通是比较快的，不管是散装还是袋装，流通的速度相对来说是比较快，这个时候自然也不会存在生虫的情况，就算要生也会到个人家里去生，绝不会在超市产生的。
同时超市也会有专人负责管理，一个是仓管员，一个是工作人员，仓管员主要是负责袋装的，他需求检查，有没有出现什么问题，而袋装一般都是工作人员，会定期检查一下有没有生虫，如果有就马上安排清出去。

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再一个就是超市的米一般都会远离面粉和蔬菜，因为这两者都是非常容易招虫子的。

上面这三点就是超市的米为什么长时间放着都不会出现生虫子的主要原因，
有一些人说超市是晒了驱虫药或者说杀虫药，才导致没有这个米虫，这一点没有深入了解不太清楚，还有一种情况就是超市的米存在抛光，这样的情况也是不适合米虫生长，因为农家节的米上面是会有一层油脂的。
再来看一下农家自己种的米、为什么放置一段时间后会有米虫出现
其实很简单，第一个是储存的条件达不到标准，再一个就是流通的时间太久了，所以这个时候才会招来虫子。
一、农家储存条件比较随意
一般的人家里储存谷物的时候相对都是比较随意的，因为他还需要通过加工才能产生大米，这个时候就是因为随意的情况，导致了米虫产生，因为米虫就喜欢这种比较阴暗的地方。

而当我们去加工成大米的时候同时，他也早已经繁殖了大量的幼虫，如此一来我们发现不了，所以久而久之，你就会发现你家的米桶中有大量的虫子，因为他是前期就已经潜伏进来了。
类似这种就是储存条件就完全是开放，而超市完全是密封的。所以这也是两者的区别。

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二、长时间不流通
米虫之所以会生长出来，就是因为农家人的米长时间没有流通，因为他们都是自己加工一次，需要吃很长的时间，这样一来就很利于米虫的生长。所以久而久之你就会发现米虫越来越多了。那超市自然不一样的，他的流通速度是比我们农家快多了。

再一个就是谷物晒干清理之后，就直接堆积起来，在这个过程中大量的米虫都会飞到里面来，在这样的条件下，自然就会产生非常多的米虫。
而超市的大米基本都是通过加工厂生产的，再出厂就已经高温杀毒，所以虫子想要存活也是非常难的。

正是因为这两种原因，所以才导致农家的米会容易生长米虫，最关键的还是储存的环境以及流通的速度。再一个就是卫生环境也达不到一定的标准，那自然就会产生大量的米虫。

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农家如何防止这种米虫的产生
一、提高储存标准
这个储存的标准可以说参照超市就可以了，如果是没有加工成大米的，还是谷物，只需要密封好，尽量不要放在潮湿和阴暗的地方就可以了。如果是加工好的大米，那就要存放在密封性非常好的容器中。
这也是最重要的一步，一定需要提供储存的标准，这是从根源上面解决。

二、卫生、环境达到一定的标准
同时也要注意卫生尽量不要和一些容易生虫的东西放在一起，因为这样也会引来更多的米虫，这个时间就算你储存做到位了，但卫生不达标也是一样会生虫的。

三、放一些刺激性的食物
米虫最怕一些刺激性的食物，这也是为什么超市会在旁边放一些大蒜、花椒的意义，那同样我们也可以参考，用一个小小的布纱袋装一些花椒、大蒜放在米中，这样就可以防止米虫的生长了。

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四、一定要进行清理
前期工作都做好之后，后期也要及时清理，千万不要两三年都不动，因为这样就很容易产生米中，最好的方式就是夏天定期拿出来晒一晒，清理一下，一个是为了防止米虫的生长，一个是当米虫确实存在之后，也能通过这种方式把他给杀S 。

最后：
超市里卖的大米之所以长时间不会长虫子，最关键还是他们的储存条件非常不错，同时也有人定期检查，在这样的情况下自然就不会生虫子了。而农家的大米，不管是从谷物开始，还是加工之后的大米，其储存的条件都是比较随意的，这样就会造成大量的虫子繁殖，所以在放置一段时间之后，自然就会出现米虫了，最终给自己造成大量的损失。
1、加工方式：
超市大米：正规大米都有比较严格的来源，加工的条件基本都是封闭或者半封闭的，对于虫害的防治自然也是其中关键，毕竟遭了虫子商家损失是最大最直接的。
农家大米：乡村里自家留的米一般送到磨米坊等地方去用比较传统的机器脱壳，有些时候就直接是露天进行的。
2、保存方式：
超市大米：统一的低温保存，还有一些大米是密封包装的。
农家大米：家里的米袋子或者米缸等，密封性差。
3、存放的时间：
超市大米：超市的大米基本上售卖的还挺快，所以大米陈放在那的时间也不长。
农家大米：一般都是农家自留的口粮，所以数量一般都不小，所以粮食陈放的时间相对就长一点。
而且超市大米并不会像农家自己留着吃的那样，存放时间比较久。
超市的米是不断卖出去，不断添加的，所以就算这些米被买回去之后储存条件变了，导致生虫子了我们也看不到。
所以综上所述，超市大米和农家大米只是加工、保存方式等条件有点不一样而已，大米本身并不会有多么巨大的区别，会不会生出小虫子更主要的是由这些后来的加工和保存方式决定的。
预防大米生虫子，我们只要做到如下几点：
尽量不要图便宜买陈米。
家里不放太多的米。
使用可以密闭的米桶盛放大米。
大米尽量保存在干燥、背光、阴凉的地方，很多米虫都具有趋热、趋湿、趋光性。