参的种类
园参：人工种植的人参 ， 多在我国吉林一带栽种 ， 因此又叫吉林参 。
野山参：就是在自然状态下野生的人参 ， 生长年限较长 ， 由几十年到上百年不等 ， 现在的产量已经非常少 ， 是人参中的珍品 。
高丽参：专指朝鲜半岛出产的人参 ， 在世界上享有盛誉 ， 完全成熟的高丽人参生长期在六年以上 。
西洋参：西洋参亦称花旗参 ， 原产于美国和加拿大 ， 自上个世纪七十年代起我国开始引种 ， 目前我国为第三大西洋参生产国 。
东洋参：俗称“白肌人参” ， 又名牛蒡 ， 东洋牛鞭菜等 。其色泽金黄、香味宜人 ， 是老幼四季皆宜的高级营养饮品 。
【参的种类】太子参：太子参为石竹科植物孩儿参的干燥根茎 ， 又名孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参等 。
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