石斛花吃了有什么用 _花吃

石斛于《神农本草经》中被列为上品：“味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃” 。为兰科多年生草本植物，石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。

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石斛花青草香气，胶质丰厚，天然无公害。色泽金黄，味甘苦，石斛碱含量丰富。由于生长环境苛刻，所以石斛花少而珍贵。
石斛花的功效与作用
1、滋养阴津：石斛花善于养阴生津，可治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质：石斛多糖可增强核-巨噬细胞吞噬功能，具有较强的增强免疫功能的作用。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛含有丰富的多糖类物质，具有滋阴养血、增强免疫功能的作用。

3、健脾养胃：石斛及其花是益胃生津的滋补品，能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实，石斛极其花对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症。

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4、护肝利胆：石斛及其花有较好的利胆作用。历代医家都认为“石斛”具有滋养肝阴的作用，石斛能滋肝阴、益肝血，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石、酒精肝等肝胆疾病的治疗。
5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛及其花能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖血压：石斛及其花有养阴、清热、润燥的功效，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显着降低血糖水平，使血糖恢复正常。现代医学研究表明，石斛花水提物可显著降低SHR大鼠血压，且降压效果随剂量提高而增大，随疗程加长而提高。

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7、抑制肿瘤：石斛及其花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
8、明亮眼目：石斛及其花具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。石斛对眼科疾病有明显的治疗作用，有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效，用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术、白内障治疗，效果较好。现代药理学研究证实，石斛对防治老年白内障和保护少儿视力也有明显效果。
9、滋养肌肤：石斛及其花含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，可以缓解皮肤老化、变黑或变皱。

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10、延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：石斛及其花含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
11、养心解郁：石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等人群服用，并可当作日常养颜清心的保健服用。
石斛花的功效有哪些?
石斛花具有滋阴养胃、清热生津的功效。
石斛花又称石斛兰花、金钗石斛花等，为石斛花系兰科石斛属多年附生常绿草本植物石斛花的花朵。中医学认为，石斛花性寒，味甘、咸，无毒，归肾、胃经。具有滋阴养胃、清热生津的作用，适用于热病伤阴、口干口渴、病后阴虚、虚热、胃痛呕吐、肠燥便秘等症。
日常生活中可以用石斛花泡茶饮，具有排毒养颜、养胃润肠、消除口腔溃疡、清除口臭、调节神经系统、改善胃肠功能、增强体质等作用。同时有助于改善失眠，对心血管、高血压、糖尿病等症也有一定疗效。需要注意的是，石斛花性寒，脾胃虚寒、寒性关节炎患者忌服。
本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核
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