小米糖是怎样做的
材料：米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻 。
做法：
【小米糖是怎样做的】开火将锅加热，倒入少许油，握着锅柄晃动，使油均匀地挂在锅壁上 。将白糖倒入锅中，加入少许水不断搅拌，将火调至最小慢慢熬制 。待糖液由翻大泡转至翻小泡，颜色变黄即可 。将爆好的米花倒入锅中，快速翻炒使其均匀的沾上糖液，再加入花生米、葡萄干等继续翻炒均匀 。装入容器中定型放凉，切块即可 。
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