自做蛋糕不加牛奶 有什么步骤
1、将蛋黄、40克白糖 ， 少许油混合 ， 搅拌均匀 。将面粉和泡打粉混合好后 ， 可以用打蛋的刷稍微搅一下 ， 这样可以消除面粉的颗粒 。
2、然后倒进蛋黄混合液中 ， 搅拌均匀 。接着开始打蛋白了 。先打一会 ， 看到起一些泡泡了 ， 加入40克白糖 ， 也可以分2次加白糖 ， 继续打 ， 要坚持一直打到蛋白的泡沫发起来了 ， 而打到比较细才可以 。
3、把装了粉浆的容器在桌上震几下 ， 这样可以把大的气泡赶出来 。然后就可以进微波炉了 ， 想加热均匀一些的话 ， 就先在下面垫一双竹或者是木的筷子 ， 然后把容器放在筷子上 。
4、微波炉调至中高档火力 ， 5分钟左右 。5分钟后打开来看 ， 要是还不够熟就再多加热1分钟 。
【自做蛋糕不加牛奶 有什么步骤】5、完成后 ， 拿出来 ， 倒扣在盘子上 ， 想要做什么造型的 ， 可以直接早外面抹上巧克力 。不做造型的就直接切开来吃 。
推荐阅读
- 用电饭堡做蛋糕怎么做请详细一点
- 糯米面怎么做蛋糕电饭堡
- 苹果蛋糕的制作方法，曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法
- 暖心的蛋糕祝福语
- 家用天然气为什么不加热
- 蛋糕口感太湿怎么办，烤蛋糕内部湿软是怎么回事
- 添加什么才能使蛋糕又香又酥
- 生日蛋糕的制作方法
- 如何制作有趣独特的火锅底料蛋糕 火锅底料蛋糕的做法
- 电磁炉ec什么意思 电磁炉ec是不检锅或者不加热故障