普通的瓷碗都可以用--只要碗上不带金属就行 。
比如 , 镶金边的、花纹中嵌有金属丝的就不能用了 。
家庭常用的非金属厨房器皿 , 很多都能用于微波炉烹饪 , 如陶瓷盘子、陶瓷碗等 。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚 , 可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他东西) , 然后用“高火”加热1分钟进行检查 。
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成 , 绝对不可使用金属器皿 。微波炉器皿应符合如下几个条件:
(1)微波透射性好;
(2)耐热性好;
(3)耐冷热冲击性能好;
(4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求) 。
如果器皿本身温度不高 , 在炉内也没发生打火现象 , 则说明该器皿本身微波透射性较好 , 自身微波损耗不大 , 也不反射微波 , 适于微波炉使用;如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象(如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象) , 则说明该器皿的微波透射性不好 , 自身微波损耗大 , 且含有反射微波的材料 , 因而不适于微波炉使用 。
供参考
【微波炉玻璃碗哪个牌子好,微波炉玻璃碗什么牌子好】你好 , 很高兴解答你的问题!我们家最喜欢用乐扣微波炉专用玻璃碗 , 是透明款 , 乐扣乐扣玻璃碗主要很耐热 , 价格方面虽然有点贵 , 但毕竟一分价钱一分货 , 平时上班经常带饭又方便 。
其实一般普通的瓷碗都可以用 , 看你个人的喜欢 , 只要不是金属碗就可以了 , 好像镶金边的、花纹中嵌有金属丝的就不能用了 。
家庭常用的非金属厨房器皿 , 很多都能用于微波炉烹饪 , 如陶瓷盘子、陶瓷碗等 。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚 , 可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他东西) , 然后用“高火”加热1分钟进行检查 。微波炉所用的器皿应由非金属材料制成 , 绝对不可使用金属器皿 。
微波炉器皿应符合几个条件:
1.微波透射性好
2.耐热性好
3.耐冷热冲击性能好
4.符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)
1.可使用的器皿
2.陶瓷烹饪器皿 , 细陶、粗陶、瓷器器皿 , 即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用 。但有金属饰边的容器 , 可能会起火花或剥落 , 请勿使用 。
3.耐热塑料器皿 , 凡耐热塑料器皿都可以使用 。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿 。
4.煎碟 , 微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿 。
5.保鲜膜、耐热pe袋 , 烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜 , 亦可当容器的盖子使用 , 但勿直接包裹肉类和油炸食品 。
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微波炉能用的玻璃碗牌子 , 很多的 , 比如康宁 , 乐扣乐扣 , 乐而雅等等 。
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