小年那天你们吃什么 小年你该吃什么

转眼之间一年的时光匆匆,不知不觉中到了2019年的小年 。当然,小年并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也不尽相同 。小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四 。小年的到来,意味着新年将要来临了,这个时候家家户户都会进行大扫除!鞭炮齐鸣锣鼓喧天,准备年货,制作一些小年独有的美食!不知道大家的家乡过不过小年,过小年的时候有什么特色的美食呢?今天就介绍我们这里过小年都吃哪些美食 。

小年那天你们吃什么 小年你该吃什么

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⒈首先饺子是不能不提的,我是北方人,北方人过小年,一顿饺子是肯定跑不了的,一家人团团圆圆,在家里包饺子,母亲擀皮儿,父亲剁馅,儿女就在一边包饺子,这幅画面是真的非常温馨!这样的情景也是很多北方家庭的真实写照 。一家人坐在一起,吃上一顿自己包的饺子,别提多舒服了!由于现实的残酷,而今有越来越多了的朋友们还远在他乡,不停的努力奋斗着未来,不能与家人团聚 。

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⒉记得小时候还有麻糖吃,我们这边有民间俗语:“二十三吃麻糖,吃不到麻糖啃指头”!北方人相信小年是灶王爷上天述职的日子,所以这个时候都要用甜的东西去讨好灶王爷,多说好话!图个吉祥,所以呢过小年的时候是需要做麻糖吃的!

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⒊俗谣:二十三糖瓜粘 。很多地方都有吃糖瓜的习俗 。我们这边也有吃糖瓜的习俗,只是我们这边的糖瓜,跟网上这些不一样 。这是一种用糖和花生做成的,然后用擀面杖或是酒瓶赶成薄片,然后用刀切成方形,又甜又脆好吃得很呢,我在许多地方都没有见到过这种美食,现在年轻人更不会做,甚至是都没吃到过没见到过 。
⒋每年小年,很多家庭都会蒸年糕吃年糕来应节,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。同时小年吃年糕还有一个说法,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事 。

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其实小年这天,也是民间祭灶的日子 。小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望 。

不知道大家家乡过小年的时候都吃些什么呢?因为南北方小年风俗有点大,所以很多内容不全面,还是有很大差异的,接下来就把评论区教给大家啦,不知道大家过小年的时候都吃什么,做什么呢?
小年夜应该吃什么,这个应该每个地区有每个地区的风俗吧,题主应该还有一层意思就是自己应该吃什么 。
一、先说下我们老家的习俗,我老家过小年又叫“辞灶”,有这么一句俗语“官辞三,民辞四,乌龟王八二五六”,意思就是当官的腊月二十三辞灶,老百姓二十四辞灶,其余的二十五六辞灶,当然这个是带有封建思想歧视的意思,把人分成三六九等,这个不提倡,从小到大一直到自己成家我家都过二十四,一般越辞的晚越好,辞灶这一天,中午饭和晚饭合在一起,当然到我这就不这样了,午饭还是要正常吃,晚饭辞灶后再吃,一般主食都是米饭,菜就是白菜肉片,再加上汤,祭灶时五碗米饭,五碗菜,祭灶时烧钱纸,再往钱纸里加上麦芽糖或者糖块,意思灶王老爷上天说话嘴甜,言好事,保一家平安健康,日子越过越好,然后大人小孩给灶神磕头,最后小鞭炮一挂放上,辞灶仪式结束,一家人可以开饭了,有的人家再在灶头贴上灶王爷像,等过年初七接灶时再把灶王爷像揭下来,这是年后的事,这寓意着灶王爷从小年夜开始一直会在天上,用灶王爷像守护着全家幸福安康,这一过程中有的是要剔除的糟粕(比如辞灶时间不一等),有的则意味着以前老百姓吃喝温饱问题(比如午饭和晚饭一起吃,说明以前老百姓吃喝不足),当然现在基本上都是作为一个节日来犒劳全家了,也意味着年关越来越近,家家户户都集中备年货了,小年过后就可以祭祖了 。
【小年那天你们吃什么 小年你该吃什么】二,题主说的应该吃什么,其实现在一般家庭在吃喝上都不成问题,难就难在吃什么更好吃,让孩子不再挑食,我有一年因工作出差小年没回家,实在常熟,客户家小年夜过的和平常没啥区别,无非是加了几个菜,一家在一起吃个平常饭,因这个时候还不是休息的时候,该怎么忙生意还得怎么忙,一般家庭也是这样,我老家这边也是,我如果小年夜在家就当一个节日过,除辞灶仪式该有的,另外再加几个菜,先问问孩子愿意吃什么,再采购回家做,想增加罕见的一般也不容易,就是看看孩子的口味来 。


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