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妈妈这两天说想吃蛋挞，这么简单的要求马上满足她，半小时热乎乎的蛋挞就出炉啦，要吃几个呢？
By 听见时光飞9?
用料
- 蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 125g
- 细砂糖 15克
- 牛奶 60g
- 水果碎 适量
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【岭南蛋挞的做法 葡式蛋挞你学会了吗】1、准备材料
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2、把淡奶油、牛奶、细砂糖倒入碗中混合均匀
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3、加入鸡蛋继续混合均匀
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4、烤盘中铺好油纸，摆好蛋挞皮，把混合均匀的蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可
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5、烤箱200℃预热3分钟，放入烤盘，中层上下火烘烤15分钟
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6、把喜欢的水果切成小块
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7、取出烤盘，把水果碎依次放入果冻状蛋挞液中
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8、再放入烤箱继续烘烤5分钟，烤至金黄色即可
小贴士水果碎选择自己喜欢的随意加入即可，也可放入葡萄干干果碎等，每款烤箱的性能不同，烘烤时间和温度可做参考，根据实际情况自行调整 。
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