古代的酒多少度
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古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度，没有现代的酒度数那么高 。
古人酿酒，大多用五谷或者果子来酿酒的，所以酿出来的酒有点类似我们现在的葡萄酒 。
这种酒对身体有好处，一般古代女人也喝，但大多不会贪杯 。
当时最有名的应该是米酒，米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱 。
当时能喝酒的名人号称“千杯不醉”幸亏酒的度数不高，否则会大伤身体 。
古代的酒有多少度古代的酒一般度数都在十度以下，最高不会超过十五度，酿酒技术再差点的可能就三五度了 。
关于古代酒的度数很低这一点，可以从历史记载的史料中得到证实 。《史记》中有一处关于古人酒量的记载，战国时期齐威王分淳于髡能喝多少酒？淳于髡回答：最开心的时候，可以喝上八斗酒 。按照当时齐国的计算方式，一斗不到现在的5斤，八斗也就是不到40斤 。一个人喝40斤的酒而不醉，足见早期的酒度数之低 。
古代的酒口感更偏甜美醇香，不容易上头 。味道就好比现在女生喜欢喝的果酒，在古人看来大约就等于饮料了，以解渴为主要特点，所以就算喝上几碗，顶多也是个微醺状态 。所以说，武松上景阳冈打虎前喝了十八碗酒，就相当于喝了六七瓶啤酒那么多 。
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古代的酒度数的发展过程：
考古学家发现距今5000多年历史的仰韶文化时期，所使用的盛酒陶器和酿酒用具 。也就是说，黄帝时期、夏禹时期，酿酒工艺就已经出现了 。
这个时候的酒还是用五谷或者果子酿造而成，那些含糖丰富的食物，经过自然界中酵母菌的发酵，自然形成酒精，才产生了酒，这种酒因其颜色黄亮，被称为黄酒，也是我国最古老的饮料酒 。
春秋战国时期，关于酒的记载也有很多，《诗经·小雅吉日》：以御宾客且以酌醴 。这里的醴也是酒的一种，系甜酒 。
到了汉代，以蘖酿造的醴逐渐消失，汉人制曲，多以麦为原料，有大麦、小麦、细饼等多种酒曲 。到唐代，酿酒技艺较之魏晋有了很大的进步，首先出现了以大米为原料，直接由曲母培养而成的红曲，有更强的糖化力和酒精发酵力 。度数达到8、9度上下 。
北宋酿酒技术有了进一步的提升，人们采用了连渣拌饭法，将酒精的度数提到了11-18度 。直到北宋末年，游牧民族将蒸馏酒工艺传入我国，从此白酒成为中国人饮用的主要酒类 。
古代时候的酒有多少度历史上古代的酒其实大概也就是十几度左右吧，他们的度数都不是特别高，所以武松喝了18碗酒，它的度数也就相当于我们现在的啤酒的度数，所以喝下18碗是非常有可能的，但是当时因为酿酒技术并不并不高超，所以当时的人们酒量都不是很好，武松能喝下那么多的酒，在当时确实是一个能喝酒的人 。虽然可能武松的酒量在现在看来并不是很大，但是在当时的那种环境下，他的酒量肯定算是数一数二的 。
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古代酿的酒，都是浊酒，因为当时的酿造工艺十分的粗糙，他们不会去做那种比较精细的，就他们酿造出来的酒都非常浑浊，所以被称为浊酒，我们也可以从陆游的一首诗中看出，莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚 。就可以看出他们当时的酒是非常浑浊的，这种脚都不是精致酒，根本和我们现在的五粮液，高粱酒或者是一些高度的白酒所能比的 。所以当时的角的度数都在十度左右，甚至有可能更低，所以当时的人们的酒量普遍都不是特别的高 。
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这样的现象一直持续到了元朝，在元朝之前都是这样的一些酒，这些酒的度数都不高，在元朝之后才出现了那种精酿 。这种酒的度数就非常的高，可以和现在的一些白酒相媲美，但还是不能和现在的白酒相比，因为按照我们现在的工艺和机械来说，当时的制作手法还是非常粗糙的，所以他们制作出来的酒还是不能和现在所比 。
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我觉得酒这种东西应该要少喝一点点 。不能像武松那样一喝就喝18碗，虽然酒的度数非常低，但是喝多了也会上头，也会酒精中毒，会使人麻痹神经，迷失自我，甚至有些酒量低的人喝了两杯啤酒都会发酒疯 。这样的行为是非常不雅的，所以酒还是要适量的喝 。
【古代的酒多少度，古代的酒有多少度】
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