板栗怎么蒸做好吃 _怎么

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人间至味是清欢，我发现我越来越喜欢极简生活，连一日三餐也越来越清淡，越来越简单，口味越来越轻，越来越喜欢粗粮杂豆。
比如板栗、小米、玉米、红薯、土豆、铁棍山药等，调料也加得越来越少，甚至不用，旁人觉得太清淡，我却吃得很舒服。
我很喜欢板栗，每年都要吃很多，尝试过很多种吃法。比如烤箱烤板栗，电饭煲糖炒栗子，空气炸锅炸板栗，还有用板栗做菜，比如板栗炖红烧肉、栗子鸡汤、板栗炒鸡块等等，从小到大，百吃不厌。

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但是，我现在才发现新大陆！原来蒸板栗，才是板栗最好吃的吃法，比糖炒栗子和烤板栗都更好吃。
又甜又粉又糯又香，天哪，一吃就惊喜，一口就把我征服。
烤板栗，很香，但是未免有些干，而且烤的容易上火；
糖炒栗，很甜，但是加了糖或蜂蜜，多少觉得有失原味；
板栗做菜，当然很好吃，但是需要剥壳、炖煮、搭配其它食材，吃饭的时候才能吃，未免有点心急啊！
但是蒸板栗，却是有以上所有的优点，却没有缺点，哈哈！因为蒸着吃，不干噎不上火，不用糖不用油，快速不用等，8分钟就能吃到嘴里，满足吃货一颗迫不及待的心。

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蒸板栗，锅里有蒸汽，所以板栗粉而不干，又糯又甜，而且壳也不硬，剥着吃，大拇指也不会疼。
我是急性子，甚至常常来不及剥，就直接咬了吃了，嘴巴比手更快呀，很不淑女，哈哈！
瞧瞧，我的板栗，看着就诱人啊！
自从蒸着吃过一吃，我每天都蒸一把当零食，都舍不得做菜了，哈哈！

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再搭配一碗百合小米粥，一盘脆皮金桔，在这个干燥的春天，坐在小桌旁，慢慢吃，慢慢看看窗外的风景，是一份极好的养生餐！
【板栗怎么蒸做好吃】偷偷告诉你，这不是下午茶，真的是我的一人食晚餐！
当晚上不用上班时，我就喜欢这样吃，简单清淡，没有任何调料，都是纯天然的美味，是我最爱的味道，吃起来真的很舒服。

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不过，虽然东西简单，但是对食材的要求，我还是很高的。
一方水土养一方人，我发现买吃的东西，还是要买地理标志产品，真的不一样。
我的板栗，又甜又糯，是唐山迁西板栗；
我的小米，一煮一层厚厚的米油，是陕西的新鲜米脂小米，根本不是那种清汤寡水的超市陈年小米可比。
我的百合，是甘肃兰州的甜百合，生吃脆甜，熟吃粉糯，煮粥时加一点，不用加糖，也甜甜蜜蜜，很好吃。