焖面的面条用挂面可以吗
因为挂面煮熟之后和其他的面是没有什么不同的 ， 所以它也可以用来做焖面 。
焖面做法：
1、将面条事先在锅中煮软 ， 然后迅速捞出放在冷水里冷却 。
2、四季豆洗净 ， 去筋 ， 掰成小段 。
3、土豆洗净去皮 ， 切成条 。
3、胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切成条 。
4、锅中倒少许油 ， 先放入四季豆煸炒 。
5、等四季豆颜色变绿 ， 在放入土豆和胡萝卜 。
6、等这三样蔬菜都炒熟 ， 再放盐加水 。
7、倒上酱油 ， 盖上锅盖焖煮 。
8、当汤汁收了一半左右 ， 然后放入面条 ， 继续焖煮 。
【焖面的面条用挂面可以吗】9、当汤汁收的差不多的时后放入耗油并且搅拌均匀 。
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