“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金;味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深”(平可正《杨梅》)
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“木头工程师”这里的有不少野生杨梅,其中有种白色的“糯米杨梅”较为稀有 。今天,“木头工程师”就来谈谈杨梅 。
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杨梅是什么树?
杨梅为杨梅科的常绿小乔木或灌木,圆球形树冠,树皮灰白色,老皮纵裂 。叶革质,互生,多为倒卵状椭圆形 。葇荑花序4月开放,雌雄异株 。核果球形,外具乳突,成熟时深红色、紫红色,稀白色,6-7月成熟 。喜温暖湿润气候和酸性土壤,主要分布在长江流域以南地区 。
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杨梅树有什么作用?
- 绿化 。“红实缀青枝,烂漫照前坞”,杨梅四季常青,枝繁叶茂,树形圆整,初夏红果累累点缀在绿叶之间,多为古代文人所吟诵,除了作为果树培养外,也是很好的绿化、美化树种,很多地方都用它做行道树、庭荫树,也用来制作盆景 。
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- 食用 。杨梅营养丰富,酸甜适度,除了鲜食外,还可酿酒、盐渍,或制成杨梅干、果酱、蜜饯、果脯等等 。适量食用可降压调脂、增进食欲、祛暑生精、排毒养颜,还可解酒 。
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- 药用 。杨梅果实可生精解渴、和胃消食 。树皮可止血治痢、跌打损伤 。树根能理气、止血 。
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- 泡酒 。“木头工程师”这里的人们喜欢采集野生杨梅洗净后用50°以上纯粮酿造的优质白酒泡制,经常饮用可舒经活血、强身健体,也可用于医治痢疾、腹泻等症 。
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