百合干为什么发苦还能吃吗 百合干为什么发苦能不能吃
1、能吃 。
【百合干为什么发苦还能吃吗 百合干为什么发苦能不能吃】2、百合性寒，味甘微苦，有点苦味是正常现象，可以食用的 。不过，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的 。另外，还有一种可能，估计你买的百合就是那种比较苦的百合，即生物碱含量多的 。
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