请问泥鳅黄鳝也属于海鲜吗
【请问泥鳅黄鳝也属于海鲜吗】属于河鲜 。海鲜就是生活在海里的东西 。
海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,经干燥脱水处理的海产食物则称为海味 。
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