福州人蒸年糕的叶子叫什么
福州人蒸年糕的叶子叫粽叶，粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉 。
【福州人蒸年糕的叶子叫什么】年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。”
推荐阅读
- 手工面要蒸多久能熟
- 木薯可以直接蒸着吃吗
- 紫薯怎么吃最好
- 烧开了的水是蒸馏水吗
- 如何做虫草蒸蛋
- 蒸汽眼罩的原理
- 女贞子为什么要蒸熟
- 灌的香肠不风干可以直接蒸吗
- 糯米蒸饭夹生怎么办
- 面筋蒸面筋做法 这种做法最家常