清汤冬瓜 清汤冬瓜的做法
1、主料：冬瓜500克，辅料：豌豆苗20克，调料：盐3克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、胡椒粉1克 。
2、老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状，豌豆苗洗净备用；
3、把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉；
【清汤冬瓜 清汤冬瓜的做法】4、锅内加高汤烧沸，加入料酒、胡椒粉、盐、味精、冬瓜 。烧沸后改小火煨1至2分钟，出锅盛盘前撒入少许的豌豆苗即可 。
推荐阅读
- 5和9的公因数有哪些
- 冬天的桑葚是哪里来的
- 軖怎么读 軖的拼音是什么
- 朋友聚会说什么祝福语
- 洁指的是什么动物
- 发抖音写最近的心情的说说
- 如何选择一个好的施工单位
- 元旦节是干嘛的
- 軖字的意思 軖是什么意思
- 火车上的暖气能关吗