饼干受潮了怎么办,饼干等零食回潮了怎么能变脆 _受潮

饼干受潮解决办法
1.微波炉

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把受潮的饼干放到专门用于微波炉的碗或盘子中，加热一分钟。记得不可加热时间过长哦，否则饼干可能变糊。
2.电吹风吹干

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用吹风机将受潮了的饼干在吹风机下吹，直到把饼干的水吹干，然后把饼干晾干即可。
3.太阳晒

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天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄膜，以防落灰，这种方法不适合大风天气。
4. 冰箱冷藏

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将受潮了的饼干用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层，记得包饼干的时候不能有水哦。把受潮发软的饼干，摊开在盘子里，直接放进冰箱的冷藏室，冷藏一两天就可以回脆了。
回脆期间注意：不要和生食同时存放。
为什么冰箱可以给饼干回脆呢？这是因为饼干是经过烘烤的食物，正常含水量只为2%-5% ，当空气湿度超过70%时，饼干就开始吸收湿体，在南方平均湿度达到75% ，有的地方甚至高达90% ，所以拆了包的饼干很容易受潮。冰箱通过自身的循环系统则能保持一个恒定的湿度，一般在40%左右。受潮的饼干放进冰箱里，多余的水分就会被循环系统带走了。放进去两天后拿出来看看，口感和刚拆包的饼干没有任何区别。这个方法不需要借助任何工具，也没有任何工序，很轻松就让饼干回脆了。这个方法还有一个好处，饼干只是流失了水分，本身的味道一点儿也不受影响。这还是一个很好的储存方法，因为冰箱的湿度是恒定的。拆了包的饼干放在里面，水分含量不会有任何变化，能一直保持酥脆。而且这么存放饼干特别省事，省去了反复封口开口的麻烦，既省事又省心。
如何防止饼干受潮
饼干是家里或者办公室抽屉里常备的零食，有时，打开一袋饼干吃不了几块就扔在桌子上，然后去做其他事情了。其实，饼干很容易受潮，吃不完的饼干保存时可以试试下面的方法。

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1.将1块方糖放入吃剩的饼干袋中，然后用大一些的夹子夹住，就可以防潮了，而且效果较持久。
2.铁皮盒子里保存。放一块方糖在里面更能帮助饼干防潮。
【饼干受潮了怎么办,饼干等零食回潮了怎么能变脆】3.用夹子夹住袋口放在阴凉处。如果夹不紧，密封不严，饼干还是很容易变潮，因此，夹住时应当将饼干袋的封口卷起几层，避免漏气受潮。